Vilain Défaut

– blog de curiosités –

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  • Instant Gourmand

    Wings de chou-fleur – recette facile et végane !

    Quand on a juste envie de chiller un peu devant la télévision parce que le temps (intérieur ou extérieur) n’est pas au beau fixe, ou quand on veut faire un…

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  • Instant Gourmand

    Mon granola plaisir – recette gourmande pour égayer son petit-déjeuner

    Le petit-déjeuner, c’est la baaaaaaaaaaaaaaaaaase ! Bon, je sais que je suis du genre à être toujours à la bourre le matin, mais prendre le temps de se poser et…

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  • Instant Gourmand

    Crème dessert légère au chocolat et aux poires caramélisées (vegan)

    La météo tourne à la grisaille et à la pluie. Il est temps de mettre un peu de bonheur dans nos assiettes et de douceur dans nos recettes ! Je…

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  • Instant Gourmand

    Petit épeautre aux champignons façon risotto (vegan)

    Un petit risotto, c’est toujours sympa. Mais pourquoi ne pas varier les plaisirs en changeant du riz arborio ? Je vous parlais du quinoa pour changer des pâtes et du…

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  • Instant Gourmand

    Soupe gourmande aux derniers légumes d’été (vegan)

    L’été se termine… pas la gourmandise ! Envie d’un plat sain, goûteux et vegan ? No problem ! J’ai ce qu’il vous faut ! Je vous laisse découvrir ma recette…

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  • Instant Gourmand

    Tarte facile à la tomate (vegan)

    Il restait des tomates cerises dans le jardin et je n’avais pas envie de me prendre la tête à cuisiner un truc compliqué. Un jour, de flemme, on pourra entrer…

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  • image tarte rhubarbe
    Instant Gourmand

    Tarte facile à la rhubarbe (vegan)

    Après le clafoutis abricot-coco, on reste sur du produit de saison avec cette tarte à la rhubarbe ! Je profite d’avoir un petit pied dans le jardin pour poster cette…

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  • Instant Gourmand

    Quelques idées pour un barbecue vegan réussi

    Qui dit été dit terrasse, apéros et … barbecue ! Pourquoi les vegans devraient-ils s’en priver ? Qu’on y soit invités ou qu’on l’organise, le barbecue est un moment de…

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  • Instant Gourmand

    Salade estivale aux trois quinoas (vegan)

    Envie d’une salade qui change des pâtes et du riz ? Et pourquoi ne pas opter pour le quinoa ? Cette pseudo-céréale, excellente pour la santé, saura être une alliée…

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  • Instant Gourmand

    Overnight porridge tout chocolat (vegan)

    A la recherche d’un petit-déjeuner qui soit :– sain et gourmand– rassasiant et rafraîchissant– rapide et simple à préparer et qui vous évite à la fois le coup de barre…

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  • Instant Gourmand

    Nice cream au chocolat et à la cacahuète (vegan)

    Et si on se faisait une bonne glace pour supporter la canicule ? Je vous présente la nice cream, ce qui est un peu la tendance de l’été ! Le…

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  • Instant Gourmand

    Wok de nouilles sautées au tofu fumé et aux légumes (vegan)

    J’avais invité une amie un soir à dîner et je me demandais ce que je pouvais bien lui faire à manger qui sorte un peu de l’ordinaire. Et puis tadaaaaa…

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2021 | © Vilain Défaut
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